TAGLIATA EQUINO "RICETTA DEL NONNO MAURIZIO"

 CARATTERISTICHE

HAI MAI PROVATO LA NOSTRA TAGLIATA?

Pezzo di controfiletto alto 3 cm, già oliato e speziato, non c'è da aggiungere altro!

Quindi che adesso starai pensando che sarà lungo e complicare il processo di cottura e preparazione, ma non è così:

1. Basta scaldare la piastra e cuocere 3 minuti per lato
2. Una volta cotta tagliare a fettine per un'ottima presentazione
3. Aggiungete della rucola e qualche scaglietta di grana

Semplicemente cotta e mangiata! 

Ottima per grigliate in compagnia.

Ottimo per una ricarica di proteine e ferro.

Cosa aspetti a provarla? 

INGREDIENTI

Carne equina, olio extravergine, olio girasole, sale , spezie, erbe aromatiche

CONSERVARE IN FRIGORIFERO DA 0 A +4°

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