POLENTA TARAGNA PRECOTTA

Prezzo regolare €2,70
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Tasse incluse.

Farina di granoturco con farina di grano saraceno 35% precotta.

In un paiolo versare circa 2 litri ďacqua salata per 500g di farina. Quando ľacqua sta per bollire aggiungere la farina a pioggia stemperando accuratamente in modo che non si formino dei grumi.E’ consigliabile una cottura di 2/3 minuti.

Aggiungere burro e formaggio tagliato a pezzettini, mescolare energicamente.