Il Pecorino Sardo e il Caprino Sardo che offriamo sono prodotti d'eccellenza provenienti direttamente da un piccolo caseificio sardo con cui collaboriamo da oltre 20 anni. Ogni formaggio è il risultato di una tradizione secolare e di una lavorazione che rispetta i metodi tramandati di generazione in generazione, garantendo qualità artigianale e autenticità.
Pecorino Sardo pacchetto da 220/280g : Questo formaggio a pasta semidura è realizzato con latte ovino fresco, proveniente da allevamenti locali dove le pecore pascolano liberamente su pascoli ricchi e naturali. Il Pecorino Sardo si distingue per il suo sapore ricco e deciso, con note leggermente piccanti che si intensificano con l'affinamento. La sua stagionatura lo rende perfetto per essere gustato da solo, in un tagliere di formaggi, o per arricchire piatti tipici come la pasta, le insalate e le bruschette. La cura e la passione con cui viene prodotto, unita al clima ideale della Sardegna, ne fanno un formaggio inconfondibile.
Caprino Sardo pacchetto da 220/280g : Il nostro Caprino Sardo è un formaggio delicato e cremoso, prodotto con latte di capra di alta qualità. Il suo sapore morbido e leggermente acidulo è il risultato di una lavorazione attenta e naturale. La sua versatilità lo rende ideale per essere spalmato su fette di pane o utilizzato in abbinamento a verdure e confetture, ma anche come ingrediente principale nelle ricette più elaborate. La freschezza e la leggerezza del caprino sono perfette per chi cerca un sapore autentico e delicato.
