LO STRAVECCHIO DI MONTAGNA "vanoli"

Stravecchio di Vanoli, Latte Vaccino

 Un Autentico Capolavoro della Tradizione delle nostre montagne.

220/300 grammi

Scopri lo Stravecchio di latte vaccino di Tirano, un formaggio che celebra la ricchezza dei pascoli delle Alpi. Con una stagionatura di un anno, questo formaggio si distingue per la sua pasta compatta e un sapore intenso e avvolgente. Ogni morso è un'esplosione di aromi, con note di burro e nocciola che si fondono armoniosamente in un retrogusto persistente.

Prodotto con latte di alta qualità, raccolto da mucche che pascolano su erbe selezionate, lo Stravecchio è l'espressione perfetta dell'artigianato caseario locale. Ideale da gustare da solo, accompagnato da un bicchiere di vino rosso robusto, o da utilizzare in ricette gourmet, questo formaggio è una vera delizia per i palati più raffinati.

INGREDIENTI

LATTE , sale, caglio

VALORI NUTRIZIONALI

Energia: 1436kj/347kcal

Grasso: 29g di cui acidi grassi saturi 20g

carboidrati : 1.5g  di cui zuccheri 0,9g

Proteine : 20g

sale: 1.3g