BRESAOLA DI CAVALLO ARTIGIANALE

CARATTERISTICHE

Pezzo intero : Peso 500g circa

Pezzo intero : Peso1 kg circa

Bresaola di cavallo di nostra produzione, realizzatazata con carne fresca, salata a mano e stagionata in cantina come una volta. Prodotto sottovuoto, una volta aperto conservare in frigorifero in un canovaccio o una carta traspirante.

INGREDIENTI

Carne equina, sale, spezie, marsala: SOLFITI,  destrosio, saccarosio, aromi naturali, antiossidante: E301, conservante:E252,E250

CONSERVARE IN FRIGORIFERO DA 0 A +4°

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