SALSICCIA 100%EQUINO CON PREZZEMOLO E LARDO SOFFICE

Questa è una salsiccia per veri intenditori "LA REGINA"

Carne di cavallo magra, cubetti di lardo tagliati a coltello e prezzemolo fresco.

E' buonissima sia cruda che cotta ma secondo me cruda è meglio perché si sente bene il sapore del lardo che si scioglie in bocca e del prezzemolo che da quel tocco di delicatezza.

Anche cotta è buonissima ma miracomando falla cuocere poco giusto una scottata.

Per questa salsiccia c'è solo un pacchetto standard

Pacchetto sottovuoto da 1kg

(PRODOTTO SENZA GLUTINE E LATTOSIO)