Salsiccia magra con prezzemolo fresco e cubetti di lardo soffice(Foto in aggiornamento)

Questa è una salsiccia per veri intenditori "LA REGINA"

Carne di cavallo magra, cubetti di lardo tagliati a coltello e prezzemolo fresco.

E' buonissima sia cruda che cotta ma secondo me cruda è meglio perchè si sente bene il sapore del  lardo che si scioglie in bocca e del prezzemolo che da quel tocco di delicatezza.

Anche cotta è buonissima ma miraccomando falla cuocere poco giusto una scottata.

Per questa  salsiccia cè solo un pacchetto standard

Pacchetto sottovuoto da 1,5kg

(PRODOTTO SENZA GLUTINE E LATTOSIO)