Pferdeeintopf wird in unserer Küche nach dem alten Rezept von Großmutter Fede zubereitet. Wir verwenden frisches und sehr zartes Fleisch, das im Mund schmilzt, dann 2 Stunden 30 bei schwacher Hitze gekocht und dann in vakuumverpackte Verpackungen von etwa 500 g gegeben wird und pasteurisiert. Hervorragend zu kombinieren mit einer schönen dampfenden Polenta.
PS. Das Foto macht nicht viel her, aber es ist unendlich schön. Sehen heißt glauben, Sie werden es lieben.
Glutenfreies und laktosefreies Produkt
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
