Prodotti del Negozio
Bresaola marezzata di cavallo di nostra produzione, salata a mano e stagionata in cantina come una volta. (Senza glutine, lattosio, coloranti e con pochissimi conservanti) ✅Cosé la marezzatura ? La marezzatura è una proprietà della carne che indica la distribuzione...
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La Regina degli affettati: Bresaola di cavallo di nostra produzione, salata a mano e stagionata in cantina come una volta. (Senza glutine, lattosio, coloranti e con pochissimi conservanti) Pezzetto da 800g sottovuoto,una volta aperta va tenuta in frigorifero avvolta con...
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Würstel di cavallo ⠀[ WURSTEL ]… Storia & Preparazione A quale bambino non piacciono i Wurstel?⠀Abbiamo deciso di creare da zero dei Wurstel non solo buoni di sapore ma anche “buoni dentro”.⠀• Con carne di cavallo fresca• 20 % di...
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Salsiccia fresca 100% cavallo da mangiare cruda o da scottare leggermente in padella.
Ottima per grigliate e risotti
disponibile anche con un pò di pncetta e finocchietto o su prenotazione anche con peperoncino
(PRODOTTO SENZA GLUTINE)
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